• Imprimeix

Consells per a la preparació d'aliments amb ou

L’ou és un aliment d’elevat valor nutritiu i una bona font de proteïna. Per la facilitat de preparació, l’ou és un producte essencial en la nostra gastronomia. Per la seva naturalesa, és un aliment sensible a la contaminació i la multiplicació bacteriana.

Consells per a la preparació d'aliments amb ou