• Imprimeix

Guia de pràctiques correctes d'higiene per al sector equí de carn

L’objectiu d’aquesta guia és disposar d’una eina útil per als ramaders, que els faciliti complir la normativa existent i alhora disposar d’unes pautes generals de maneig, benestar i producció per garantir la qualitat i homogeneïtat en els sistemes productius primaris i per assegurar el control essencial i la millora continuada de les explotacions ramaderes de bestiar equí d’aptitud càrnia.


EditorAgència Catalana de Seguretat Alimentària
Pàgines37
Any2012