Butlletí Mapa de Perills
Agència Catalana de Seguretat Alimentària
Gener 2017 #25

Actualitat

Principals notícies en seguretat alimentària de 2016 als Estats Units

Inclou des de canvis directius, programes d’inspecció, investigacions de brots, o l’inici de l’aplicació de la Llei de modernització de la seguretat alimentària.

Llegiu-ne més
shadow bottom
Informe sobre l’ús de substàncies antimicrobianes aprovades en la producció animal de l'FDA

La venda i la distribució de substàncies antimicrobianes s’ha incrementat un 1% entre el 2014 i el 2015.

Llegiu-ne més
shadow bottom
Estudi de la seguretat alimentària en les llars de la FSIS

Estudi basat en l’observació i no en enquestes que es durà a terme als Estats Units entre el 2017 i el 2018.

Llegiu-ne més
shadow bottom
Els deu brots més importants d’origen alimentari del 2016 als Estats Units

Quatre brots són per salmonel·losi, tres per listeriosi, dos per hepatitis A i un per Escherichia coli.

Llegiu-ne més
shadow bottom
Informe anual de la Xarxa Científica d’Avaluació de Riscos Microbiològics de 2016

El 12 de desembre s’ha publicat a l’EFSA Journal l’informe de la Xarxa MRA, de la qual formen part 25 estats membres de la Unió Europea i dos països observadors (Suïssa i Noruega).

Llegiu-ne més
shadow bottom
Els productes químics en els aliments de 2016

Informe de l’EFSA per controlar els productes químics en els aliments.

Llegiu-ne més
shadow bottom
Informe de zoonosis de la Unió Europea del 2015

La campilobacteriosi va ser la zoonosi més freqüent i la tendència és creixent.

Llegiu-ne més
shadow bottom

Notificacions al RASFF

Resum del mes de desembre

El mes de desembre s’han notificat en el portal del RASFF un total de 67 alertes.

Llegiu-ne més
shadow bottom

Altres

Comercialització de llet crua als Estats Units

A Texas s’ha proposat que la llet crua i els seus productes vagin amb una menció a l'etiqueta.

Llegiu-ne més
shadow bottom
Retirada de llaunes d’olives farcides d’anxova, elaborades a l'Estat espanyol

Els serveis de control oficial de Estats Units i Canadà van rebre queixes pel fet que aquestes llaunes presentaven bombaments. S’hi han detectat microorganismes no patògens i la mercaderia ha estat retirada.

Llegiu-ne més
Imprimeix
Baixa | Contacte | Butlletins anteriors

ISSN: 2385-6114

Logo