• Imprimeix

Comissió de perills biològics

L'objectiu del grup és la revisió de la informació i les dades científiques sobre els riscos biològics en relació amb la innocuïtat dels aliments i les malalties transmeses pels aliments.

Això inclou:

  • Microbiologia dels aliments
  • Higiene alimentària i qüestions relacionades
  • Zoonosis transmeses pels aliments
  • Encefalopaties espongiformes transmissibles (EEB / EET).
Data d'actualització:  23.08.2016