• Imprimeix

Avaluació de riscs del consum de panga

Segons opinió del Comitè Científic Assessor de Seguretat Alimentària, el consum de panga és segur en el marc d’una dieta variada i equilibrada.

03/05/2017 13:05
Panga

El Comitè Científic Assessor de Seguretat Alimentària ha emès una opinió sobre el consum de panga. Aquest consum ha estat controvertit en relació a la seva aportació nutricional, el seu contingut de contaminants i  la sostenibilitat ambiental del seu procés productiu. Ateses les avaluacions dutes a terme aquest Comitè opina que el consum de panga és segur en el marc d’una dieta variada i equilibrada.

Informe tècnic del Comitè científic assessor