• Imprimeix

Informe europeu sobre les pèrdues i el malbaratament d’aliments

Conclusions del Consell d’Europa

16/05/2018 09:05

El Consell d'Europa ha publicat un informe sobre el problema de les pèrdues i el malbaratament d'aliments, que té com a objectiu avaluar els progressos realitzats en l'aplicació de les Conclusions del Consell acordades el juny de 2016. Els ministres han esbossat les mesures ja preses en l'àmbit nacional i s'han convençut que encara queda molt camí per reduir el malbaratament alimentari; entre altres coses, acordar un mètode comú d'avaluar les dimensions del problema. Del document, se'n desprèn que un terç de tots els aliments que produïm es perden abans d'arribar a taula, mentre en el món cada vegada hi ha més persones que cal alimentar.