• Imprimeix

L'ús dels fitosanitaris en l'agricultura

Dossier d'informació rellevant per desenvolupar una tasca pedagògica en relació amb l'ús de fitosanitaris en l'agricultura. L'estartègia no passa tant per evitar la utilització de fitosanitaris, sinó per promoure la tranquil·litat social basada en un coneixement i una percepció realistes del que en suposa l'ús.

Els fitosanitaris són substàncies que ens permeten prevenir i curar les malalties de les plantes i els productes vegetals, així com evitar que les plagues destrueixin les collites.

Els productes fitosanitaris, tot i que no suposen un risc per a la salut dels consumidors, generen debat social.

Aquest debat social continuarà perquè, en el sistema actual de producció i consum, necessitem aquests productes per abastir la població. Els fitosanitaris, químics i no químics,són fonamentals per a la producció d'aliments; fins i tot en l'agricultura ecològica està permès l'ús de determinats plaguicides.

Actualment, s'ha desenvolupat una àmplia gamma de productes sintètics de baix risc per garantir un control segur i eficaç de les plagues i malalties dels vegetals.

 

 

EditorAgència Catalana de Seguretat Alimentària
Pàgines22
Any2018
L'ús dels fitosanitaris en l'agricultura