• Imprimeix

Additius alimentaris

Additius alimentaris

Els additius són substàncies que s’afegeixen als aliments amb un propòsit tecnològic: per millorar la seva conservació, el seu aspecte, textura, evitar el creixement de microorganismes, etc., en diferents etapes de la seva fabricació, transport o emmagatzematge.

Notícies d'additius alimentaris